近日，甚少现身的戴龙出现在李力持的庆功宴上。李力持更特意在社交平台上传一段影片，久未露面的戴龙虽然头发花白，但精神依旧十分好。相比年轻时候，更是发胖了不少。退出幕前的他更是打扮随性，只见他头发稀疏，但脸色红润，身体看上去依然十分健壮。

现时的戴龙在饮食界可谓功成名就，其实也是他年轻时候敢做敢冲赚回来的。60年代的戴龙出生在不太富裕的家庭，家中有一个弟弟和六个妹妹，而他更是很早就辍学出来打工帮补家计。

刚好有个亲戚打算开一家酒楼，更愿意给他30元每月让他在后厨帮忙。于是戴龙便踏上了厨师这条路。

戴龙也是勤快加天赋高，学了三年便可以上灶，五年便做出了名声。八十年代初，他已经在多家五星级酒店任总厨，九十年代开始享誉世界。

因为厨艺了得，他也服务过不少城中名人。例如哥哥张国荣、富商李嘉诚、赌王何鸿燊等。他更是会用心记住每位大客户的餐饮习惯，为他们量身定做餐单，所以名人钦点他为私人厨师。

而他更是创意独特，色香味俱全都有所保证，更做出了戴家四大名菜，分别是“食神鸡中鸡”，“食神鲨鱼骨汤”、“鹅肝酱虾丸”和“脆皮龟苓膏”。