导演刘伟强携主演马丽、王祖蓝亮相宣传，在映后与观众互动分享。值得一提的是，当天雷佳音也来到现场，为好友马丽撑场。

《水饺皇后》根据素有“水饺皇后”之称的臧健和的真实故事改编，时间横跨上世纪70年代末到21世纪初。1980年代改革开放伊始中国经济飞速发展，不少企业家掀起经商浪潮，正值此时来自内地的臧健和意外被迫停留在香港，为求谋生卖起家传的北方水饺，从而一步步创立了畅销全球的水饺品牌。